Diễn Đàn SEO - vnseo.edu.vn - 1.Vì sao lại chọn trồng nấm linh chi trên mùn cưa cao su. – Giá mùn cưa cao su tại các tỉnh Đông Nam Bộ tương đối rể và hợp lý để trồng nấm linh chi và các loại nấm khác, mùn cao su có nhiều cơ chất mà linh chi phát triển rất tốt, tăng thêm lợi nhuận cho việc trồng nấm. Nguồn nguyên liệu này được mua tại các xưởng xay gỗ tại Đồng Nai và Binh dương, nên chọn nguyên liệu phù hợp với địa phương để đem lại kinh tế phù hợp với mô hinh trồng nấm linh chi hiệu quả. – Gỗ cao su là nguồn phế thải nông nghiêp gây ô nhiễm môi trường sau khi hết vòng đời cho mủ nhưng nó đem lại hiệu quả kinh tế trong việc trồng nấm đặc biệt là nấm linh chi, và sau khi nuôi trồng nấm xong có thể tận dụng làm phân bón hữu cơ sạch rất tốt cho trồng trọt và môi trường. – Thành phần chủ yếu trong mùn cưa cao su là Xenlulozo, Hemixenlulo, Licnin. Trong tế bào thực vật Xenlulozo liên kết chặt chẽ với nguồn Hydro cacbon khác như Hemi Xenlulozo, Pectin, Licnin để tạo liên kết bền vững. Hàm lượng Xenlulozo có trong nguyên liệu mùn cưa rất cao, cấu trúc rất bền và đa dạng, để phân giải phải dùng các loại axit hoặc kiềm mạnh, như vậy sẽ gây ô nhiễm môi trường, vì vậy cần có vi sinh vật trong thiên nhiên phân huỷ để nấm có thể hấp thụ dễ dàng. 2.Quy trình trồng nấm linh chi trên mùn cưa Ngoài mùn cưa cao su chúng ta còn phải bổ sung thêm các phụ gia như cám gạo, bột ngô,..MgSƠ4, vôi (hoặc CaCƠ3)… Trộn mùn với vôi bột theo tỷ lệ 0.12% – 0.15%, sau đó tưới nước sạch lên để dạt được độ ẩm 60% – 65%. Có thể cảm nhận bằng cách nắm mùn cưa trong tay nếu mùn cưa nở ra khi thôi nắm thì đạt, nếu nén lại thì mùn ướt quá. Khi vào bịch nặng khoảng 1.25-1.35 kg là đạt (kích thước bịch 210mm × 295mm) Sau đó trộn đều mùn với cám gạo, bắp xay nhuyễn theo tỷ lệ 1.5 % và phân sinh học theo tỷ lệ 0.2% so với khối lượng mùn cưa. Sàng mùn cưa để lọc bớt các tạp chất tránh gây rách bịch khi đóng Trong nuôi trồng nấm Linh chi thì dạng giống hạt lúa chiếm ưu thế nhất, sau đó đến giống trên thân cây mì, vì những nguồn nguyên liệu này phổ biến và rẻ tiền ở Việt Nam, được sử dụng phổ biến trên cả nước.
