Diễn Đàn SEO - vnseo.edu.vn - Sữa cho trẻ dị ứng đạm bò Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò như thế nào là thắc mắc được nhiều mẹ quan tâm. Bởi các triệu chứng dị ứng không chỉ làm cho trẻ khó chịu, mệt mỏi mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển sau này. Vì vậy, mẹ cần tìm hiểu thông tin để thiết lập một chế độ ăn khoa học, phù hợp với thể trạng của trẻ, để vừa đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, vừa giúp trẻ khôn lớn khỏe mạnh. Nhận biết biểu hiện trẻ dị ứng đạm sữa bò Dị ứng đạm sữa bò (Cows’ Milk Allergy = CMA) là phản ứng miễn dịch của cơ thể với protein (đạm) sữa bò. Tình trạng này gây ra triệu chứng lâm sàng trên da, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, đồng thời xuất hiện shock (sốc) phản vệ và một số triệu chứng toàn thân. Đối với da: Trẻ dễ bị viêm da cơ địa (bệnh chàm), ngứa miệng, sưng và phù môi, mặt, mí mắt, nổi mề đay. Đối với hệ hô hấp: Trẻ bị sổ mũi hoặc nghẹt mũi, khò khè, ho kéo dài. Đối với hệ tiêu hóa: Dị ứng đạm sữa bò gây ra tình trạng viêm và giảm nhu động đường tiêu hóa, từ đó khiến trẻ đau bụng (biểu hiện ở việc trẻ quấy khóc, ôm hoặc ưỡn bụng), trào ngược dạ dày thực quản, nôn mửa, chướng bụng, tiêu chảy, táo bón, rối loạn hấp thu hoặc đi ngoài có máu. Đối với toàn thân: Trẻ bị thiếu máu, thiếu sắt dẫn đến chậm phát triển, mệt mỏi và suy nhược cơ thể kéo dài. Đối với phản vệ: Đôi khi, dị ứng đạm sữa bò gây ra triệu chứng dị ứng nghiêm trọng là sốc phản vệ. Lúc này, cha mẹ có thể nhìn thấy trẻ bị sưng miệng hoặc cổ họng, ho, khó thở, thở khò khè, hôn mê hoặc trụy mạch. Triệu chứng khác: Bú kém, chậm tăng trưởng, bứt rứt, khó ngủ. Thông thường, triệu chứng dị ứng đạm sữa bò xuất hiện từ vài phút đến vài giờ sau khi trẻ uống sữa bò trực tiếp (sữa công thức) hoặc thông qua đạm sữa bò trong sữa mẹ khi trẻ bú mẹ (mẹ uống sữa bò). Lúc này, cha mẹ nên đưa con đi khám sớm để bác sĩ chẩn đoán, xác định mức độ dị ứng và tư vấn về chế độ ăn phù hợp với trẻ. Theo đó, chế độ dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò khác với trẻ bình thường. Để tìm hiểu rõ hơn, mẹ hãy tham khảo phần tiếp theo! dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm bò Trẻ dị ứng đạm sữa bò cần có chế độ ăn khoa học, đầy đủ dưỡng chất để có thể phát triển tốt. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò Trong quá trình điều trị cho trẻ dị ứng protein sữa bò, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng phải được chú ý và thực hiện theo nguyên tắc được chỉ định từ bác sĩ: Loại bỏ sữa bò và sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò như váng sữa, bơ, kem, sữa chua, bánh pudding, phô mát, chocolate khỏi chế độ ăn của trẻ một thời gian. Tùy vào độ tuổi của trẻ, cha mẹ nên xây dựng chế độ ăn phù hợp, có đầy đủ dưỡng chất cần thiết giúp con khôn lớn khỏe mạnh và phát triển tối ưu. Cụ thể: Trẻ dưới 6 tháng tuổi Trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi nếu gặp phải vấn đề dị ứng đạm sữa bò thì phụ huynh cần lưu ý: Cho trẻ uống sữa mẹ Đối với trẻ đang bú mẹ hoàn toàn, mẹ nên thực hiện chế độ ăn loại bỏ protein sữa bò. Tức là không sử dụng thực phẩm như phô mai, kem chua, sữa chua, sữa tươi hoặc sữa đặc, để hạn chế đạm sữa bò bài tiết vào sữa mẹ, gây ra tình trạng dị ứng cho trẻ. Bổ sung vitamin D và canxi Ngay từ giai đoạn sơ sinh, trẻ phải được bổ sung đầy đủ Canxi và vitamin D theo khuyến nghị. Mục đích là để gia tăng khối lượng xương, giúp trẻ cao lớn khi trưởng thành, đồng thời kích thích mật độ xương phát triển, qua đó giảm nguy cơ loãng xương hoặc gãy xương. Thông thường, vitamin D và Canxi được tìm thấy nhiều trong sữa, nhất là sữa bò. Tuy nhiên, đối với trẻ dị ứng đạm sữa bò, trẻ không thể uống sữa nên có thể thiếu hụt hai dưỡng chất này. Khi ấy, giải pháp dành cho mẹ là hãy tăng cường bổ sung thực phẩm giàu Canxi và vitamin D, điển hình như thịt gia cầm, trứng, cá béo (cá hồi, cá thu, cá ngừ), rau xanh, lòng đỏ trứng, các loại đậu hoặc các loại hạt. Điều này vừa nâng cao chất lượng sữa mẹ, vừa giúp trẻ hấp thu đầy đủ dưỡng chất, mà không gặp phải tình trạng dị ứng. Xem thêm: Sữa cho trẻ dị ứng đạm bò Sữa tăng cân không táo bón cho trẻ Sữa bột, còn được gọi là sữa công thức, ngày càng đóng một vai trò quan trọng trong cuộc hành trình nuôi dưỡng và chăm sóc cho các bậc phụ huynh đang nuôi con nhỏ. Không chỉ mang lại sự tiện lợi, mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, sữa công thức đặc biệt quan trọng đối với những người mẹ đang gặp khó khăn về lượng sữa hoặc thậm chí không thể sản xuất đủ sữa. Tuy nhiên, không ít phụ huynh cảm thấy lo lắng về việc sữa bột có thể gây ra tình trạng nóng trong cơ thể của bé, gây ra táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa. Chính vì vậy, nhu cầu tìm kiếm một loại sữa mát lành, có lợi cho tiêu hóa và phát triển của bé luôn là điều phụ huynh quan tâm hàng đầu. Nhưng thực tế thì như thế nào? 1. Sữa Nan Nestle vị thanh mát, gần hơn với sữa mẹ Sữa NAN HMO Optipro Trong sữa cũng có thành phần Bifidus BL (PROBIOTICS Bifidus BL), loại “vi khuẩn có lợi” Bifidobacterium có chức năng cải thiện sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch cho bé; cũng là một dưỡng chất quan trọng giúp phụ nữ mang thai và cho con bú giảm nguy cơ sinh non, giúp duy trì cân nặng hợp lý sau sinh cho mẹ và giảm nguy cơ nhiễm trùng sinh dục trong thai kỳ. Đạm Optipro hỗ trợ tiêu hóa, giảm nôn trớ, táo bón, nguy cơ béo phù, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh Đường Lactose 100% không thêm đường mía, mang đến vị thanh mát, gần hơn với sữa mẹ Các nguyên tố vi lượng Calci, Vitamin D, hỗ trợ phát triển thể chất, trong đó: DHA&ARA hỗ trợ phát triển trí não và thị lực Sữa được đặc chế với công thức mới giúp giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho đường hô hấp giúp bé khỏe mạnh, dễ dàng chống lại các tác nhân từ môi trường Xem thêm về sữa Nan 2. Sữa Meiji thân thiện với trẻ em Việt Nam Người Nhật làm ra sản phẩm cho người Nhật nhưng do sự trùng lặp trong nhiều yếu tố về sức khỏe, cơ chế hấp thu mà sản phẩm Meiji rất phù hợp với trẻ nhỏ người Việt. Chúng ta cùng đi tìm hiểu thêm các yếu tố khiến cho dòng sữa uy tín này vẫn luôn đứng top đầu tại Việt Nam. Được đánh giá là loại sữa thơm, ngậy và đặc biệt gần giống sữa mẹ nên các mẹ cũng như vị giác của các em bé dễ chấp nhận hơn so với các dòng sữa khác. Các chất dinh dưỡng, vitamin cần thiết trong sữa Meiji tương đối đầy đủ và đồng đều đảm bảo sự phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ. Sữa Meiji có tính mát do có hợp chất FOS (Fructo-oligosaccharides) – một thành phần chất sơ tự nhiên – giúp tăng cường hệ miễn dịch và gia tăng hình thành các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tối ưu hóa việc hấp thu các dưỡng chất dinh dưỡng của bé, đồng thời góp phần làm cho hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Sữa Meiji được sản xuất từ đất nước Nhật Bản có sự quản lý chặt chẽ về chất lượng sản phẩm nên sản phẩm càng tạo được niềm tin, uy tín của khách hàng. Đặc biệt, được bổ sung DHA (docosahexaenoic acid) lên tới 100mg/100g giúp tăng trưởng trí não và phát triển võng mạc mắt cho trẻ. Thành phần cung cấp DHA, arachidonic và cholesterol với tỷ lệ cân bằng hợp lý hỗ trợ tối đa sự phát triển tự nhiên. Bổ sung axít – linolenic (omega 3) và axít linoleic (omega 6) với hàm lượng cân bằng giúp tăng khả năng nhận thức và học hỏi. Chứa fructooligosaccharides, nucleotides và taurine, giúp tăng cường hệ miễn dịch và gia tăng hình thành các vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột. Đặc biệt giúp chống táo bón cho bé vô cùng hiệu quả. Meiji đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO9001 về chất lượng sản phẩm. Xem thêm: Sữa tăng cân không táo bón cho trẻ Sữa tốt cho xương khớp người trung niên I. CÁC DƯỠNG CHẤT CẦN THIẾT CHO HỆ XƯƠNG KHỚP CHẮC KHỎE 1.1 Canxi và Vitamin D cần thiết cho xương Canxi và Vitamin D là hai chất rất cần thiết để xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe. Canxi chiếm 1,5 - 2% trọng lượng cơ thể người và là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng. 99% lượng canxi tồn tại trong xương, răng, móng và 1% trong máu. Thiếu hụt canxi mạn tính là một trong những nguyên nhân quan trọng của việc giảm khối lượng xương và loãng xương. Trong khi đó, cơ thể cần vitamin D để hấp thu canxi. Thiếu vitamin D sẽ không thể tạo đủ hormone calcitriol (dạng vitamin D có hoạt tính), dẫn đến không hấp thu đủ canxi từ thức ăn. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ lấy canxi từ nơi dự trữ là xương, điều này làm cho xương bị yếu đi và ngăn chặn việc tạo xương mới. Vitamin D không có trong nhiều loại thực phẩm, nhưng bạn có thể lấy nó từ ánh nắng, sữa tăng cường, hay các loại thực phẩm chức năng. 1.2. Collagen và khớp Collagen là loại protein giữ vai trò quan trọng với sức khỏe và vẻ đẹp của làn da. Nhưng ít ai biết rằng đây cũng là chất chiếm 80% trong cơ cấu hình thành xương cùng với canxi. Theo tốc độ lão hóa của cơ thể, collagen do cơ thể sản sinh ra sẽ dần ít đi nên xương từ đó cũng giảm đàn hồi, kém dẻo dai và linh hoạt. Bên cạnh đó, collagen còn chiếm 50% trong cơ cấu thành phần của sụn. Do đó, nếu thiếu collagen, ma sát giữa các khớp xương sẽ lớn hơn dẫn đến xương và sụn bị biến dạng. Ngoài ra, thiếu collagen cũng ảnh hưởng tới các bệnh đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm cùng một số bệnh khác. Bổ sung Collagen và Vitamin C - một loại Vitamin giúp tổng hợp collagen, có tác dụng quan trọng để duy trì sự dẻo dai, khỏe mạnh cho sụn và khớp. 1.3 Protein tốt cho cơ bắp Protein chiếm tới trên 50% khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào, giúp hình thành, duy trì và thay thế các tế bào trong cơ thể. Nếu cơ thể thiếu protein sẽ dẫn đến suy dinh dưỡng, suy giảm miễn dịch. Quan trọng hơn, protein còn tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, hormone, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết. Đây là lượng dưỡng chất cần thiết để xây dựng cơ bắp cũng như đốt cháy chất béo, tăng cường phát triển múi cơ. Thiếu protein sẽ khiến bạn còm cõi, cơ thể thiếu dẻo dai, linh hoạt. Các loại sữa tốt cho xương khớp, sữa loãng xương dù có sử dụng các công thức khác nhau, song nhìn chung đều cần chứa các dưỡng chất kể trên, nhằm giúp xương chắc khỏe, duy trì mật độ xương, giúp sụn vận động trơn tru và cơ bắp dẻo dai. Xem thêm: Sữa tốt cho xương khớp người trung niên
