Diễn Đàn SEO - vnseo.edu.vn - Canh chua cá lóc nấu theo bắt mắt miền Tây là món ăn dân dã nhưng lại hết sức hấp dẫn. Với bài viết này, Gas ban mai sẽ mách bạn bí quyết nấu canh chua cá lóc miền Tây ngon đúng điệu. Canh chua nấu theo kiểu miền Tây thường là món canh chua cá lóc. Cá lóc thịt chắc, mềm và thơm, phối hợp với nước canh thanh mát chua ngọt, hẹn sẽ là món ăn làm cho hấp dẫn thêm bữa cơm gia đình bạn. Để thực hiện món canh chua cá lóc, bạn cần những vật liệu tươi dưới đây: một . Nguyên liệu khiến cho canh chua cá lóc Cá lóc: 1 con 800g Bạc hà (dọc mùng): hai cây Dứa: ½ quả Cà chua: 3 quả Me chua: 2 quả Đậu bắp: 10 trái 2 quả ớt sừng đỏ Giá đỗ: 150g Tỏi băm, hành tím phi, ngò gai, rau om Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn hai . Bí quyết nấu canh chua cá lóc Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu Cá lóc tậu ở chợ bạn có thể nhờ người bán khiến sạch ruột, bóc mang, đánh vảy trước khi mang về. Để khử bớt mùi tanh và nhớt của cá, bạn tiêu dùng muối và 1 quả chanh cắt lát chà xát nhẹ lên mình cá rồi rửa sạch. Cắt thành lát vừa ăn. Ướp cá với một tẹo muối, hạt nêm và hành tím băm nhỏ trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Đậu bắp cắt bỏ nguồn cơn cắt miếng vừa ăn, dứa rửa sạch thái miếng mỏng. Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với muối. Cà chua rửa sạch và bổ múi cau, me ngâm nước ấm và chắt lấy nước bỏ hạt. Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn, ớt cắt lát mỏng. Bước 2: Nấu canh Nấu canh chua cá lóc thơm ngon Bật bếp cho vào nồi ít dầu phi thơm 1 củ hành và 2 nhánh tỏi băm nhỏ, khi này bạn cho cá vào và trở nhẹ, khi thịt cá săn lại bạn đổ thêm lượng nước vừa đủ ăn. cùng lúc cho thêm dứa, cà chua và nước me đã sơ chế sẵn. Lúc sôi bạn nêm nếm gia vị vừa ăn và vớt bọt để nước canh được trong, thêm đậu bắp cùng dọc mùng và đun sôi thêm 2-3 phút. Cho thêm giá đỗ, ngò gai cắt nhỏ rồi tắt bếp. 3 . Thành phẩm Món canh chua cá lóc tột bậc đã hoàn thành rồi đấy, hiện nay múc canh ra tô và bày ra bán cộng chén nước mắm mặn với vài lát ớt. Mời mọi người thưởng thức ngay nào! Còn gì lý tưởng hơn giữa chiếc nóng bức của mùa hè mà mang ngay món canh chua cá lóc thơm phức giải nhiệt này cho bữa cơm gia đình! Chúc bạn thành công nhé! Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật rộng rãi thông báo hữu ích cho gia đình bạn Tham khảo thêm cách nấu canh chay? http://www.google.iq/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-chua-chay-ngon/
