Diễn Đàn SEO - vnseo.edu.vn - Du lịch Philippines để cùng khám phá nền văn hóa ẩm thực của Philippines . Ẩm thực Philippines cũng đa dạng và phong phú nhưng không khác các nước Đông Nam Á là mấy. Phần lớn các món ăn đều có màu sắc khá nổi bật như màu đỏ của cà ri, màu vàng của nghệ, màu cam của điều. Đặc trưng riêng là ẩm thực nơi này không chuộng vị cay, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn. Món cá được chế biến thành nhiều món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng là đại diện ẩm thực của Philippines. Ngoài ra các món ăn đến từ phương Tây, nổi trội là các món Tây Ban Nha đều để lại những hương vị thực sự khó quên trong lòng những thực khách sành ăn. Đến với tour du lịch Philippines du khách không thể bỏ qua các món fast-food mà dạo gần đây đã du nhập và phát triển nhanh chóng tại Philippines. Các nhà hàng fast-food trải đều khắp đất nước, dành cho những vị khách muốn thay đổi khẩu vị truyền thống. Các món hải sản cũng là thế mạnh của quần đảo này. Những món ăn truyền thống như mì Mami, giò heo chiên giòn kiểu Philippines, món tráng miệng nhiều màu sắc, có mặt khắp nơi trên đất Philippines. Không chỉ có những nhà hàng sang trọng mà những quầy hàng rong cũng thu hút sự chú ý của thực khách bởi cách chế biến khác nhau và nơi dùng cũng khác nhau. Nhìn chung, các món ăn Philippines dù đến từ nhiều vùng miền khác nhau nhưng vẫn để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách khi đến với tour Philippines. Đặc sản của Philippines chính là món “cá ngừ đại dương,” một món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình và là món mà thực khách dùng nhiều nhất khi đến Philippines. Cách dùng cũng rất đơn giản nhưng hương vị thì tuyệt vời. Cá ngừ tươi sống được vớt lên, làm sạch và cắt lát ăn sống ngay cùng với mù tạt. Cầu kỳ hơn thì tẩm gia vị và nướng trên than hồng. Ăn kèm còn có các loại rau như rau xà lách hay rau thơm. Đầu, vây hay xương cá được nấu canh dùng chung với các món cá. Hầu như tất cả nhà hàng và quán ăn đều có món phổ biến này. Mì Mami cũng là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực xứ đảo này. Được du nhập từ Trung Quốc, mì Mami đã được người dân nơi đây biến đổi thành món ăn quốc hồn quốc túy. Mì được làm ra từ loại bột mì ngon nhất, kết hợp với các loại thịt cùng nước dùng chiết từ xương và gia vị đặc biệt, sẽ cho ra một món ăn bình dân nhưng vẫn rất ngon. Mì ăn kèm với bánh bao sẽ tạo ra món điểm tâm lạ miệng. Là một món ăn có chiều dài lịch sử, nên du khách có thể thưởng thức mì ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào. Halo Halo là tên gọi của một món thức uống rất phổ biến ở Philippines. Thức uống này dùng rất tốt cho sức khỏe dù thời tiết nóng hay lạnh. Nguyên liệu chế biến cũng khá đơn giản thường là trái cây như mít mật, đường cát, kem, đậu phộng, đá bào và sữa đặc có đường. Đây là thức uống được giới trẻ Philippines dùng nhiều nhất. Du khách có thể thưởng thức Halo Halo trong các nhà hàng, quán ăn hay bên gánh hàng rong trên vệ đường. Mọi thông tin chi tiết về du lịch Philippines quý khách vui lòng truy cập website mixtourist.com.vn/tour/with/Tour-du-lich-Philippines/265
